鉄の鍋は、熱伝導に優れ、温度ムラも少ないため調理しやすく、不足しがちな鉄分の補給もできます。 強火で使い続けても傷みにくい、耐久性の強さが魅力で、正しくお手入れすることで一生ものに育てることもできます。煮込み料理やオーブン料理など多用途に使える組鍋です。両手鍋などはすき焼きにもおススメです。